Ученици от Професионалната гимназия по туризъм "Иван П. Павлов" в Русе се отличиха в конкурса за най-добра торта "Гараш", с което завоюваха второ и трето място. Събитието се проведе през изминалия уикенд по време на петото издание на празника в дунавския град.
Рекорден брой участници
Тази година в конкурса участваха рекорден брой 148 любители сладкари от цялата страна, които демонстрираха своите кулинарни умения в три различни категории - традиционна рецепта, модерна интерпретация и домашна торта от стария тефтер.
Призовите места
В категорията за традиционна торта "Гараш" на трето място се класира Евтима Венциславова, ученица от 12 клас. Втора награда в категорията за модерна интерпретация спечели Русана Кирилова, също от 12 клас. Наградите на победителите бяха връчени от заместник-кмета Златомира Стефанова на сцената пред общината.
Участие на гимназията
В надпреварата от гимназията участваха и други ученици: Йоанна Кънева с домашна торта, Кристиян Златев и Александър Петров с нетрадиционна интерпретация, а Светлозара Георгиева и Дияна Горчева представиха класически прочит на рецепта.
Състав на журито
Директорът на гимназията, Ренета Вълева, беше част от професионалното жури в категорията за традиционен десерт. В журито участваха още шеф Иван Сарамандов, председателят на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в Русе Мая Русанова и шеф-сладкар Момчил Кирилов.
Организация на събитието
Ученици от гимназията също активно участват в организацията на двудневното събитие, което беше реализирано с помощта на Община Русе, предприятието "Русе Арт" и общинската фондация "Русе – град на свободния дух".
В събота сутрин, при провеждането на конкурса, помагаха Ирена Минчева, Симона Горлоева, Велина Ганчева, Габриела Начева и Божидара Манолова. В детската анимация и дискотеката през двата дни активно участваха Пламена Андреева, Рая Малчева, Добромира Господинова, Симона Лазарова, Симона Станчева, Симона Георгиева, Габриела Гергова, Йорданка Христова, Виктория Начева и Асмин Лятиф. Вечерната програма беше поверена на Константин Георгиев и Ирем Сабриева, подкрепени от част от останалите доброволци от гимназията.
